​散装白酒是没有经过正规包装，通常用塑料桶、玻璃罐等容器盛装的白酒，以纯粮酿造为主，但存在质量参差不齐、安全隐患较多等问题。那么，下面散装白酒批发小编讲解一下散装白酒存在以下质量风险：
甲醇超标风险：
毒性危害：甲醇是工业酒精的主要成分，摄入4至6毫升即可引起中毒，10毫升以上可致人死亡。甲醇中毒的轻度反应与普通醉酒相似，表现为头痛、头晕、乏力、视物模糊、步态不稳、嗜睡等，重者可能出现意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷甚至死亡。
来源：部分不法商家可能使用工业酒精或甲醇勾兑散装白酒，以降低成本。这些假酒往往价格低廉，对农村地区消费者具有较强的吸引力。
杂醇油过多风险：
健康影响：杂醇油是白酒中的有害物质之一，过量摄入可能导致头昏、呕吐等症状，严重时甚至会导致失明。
来源：散装白酒大多由小酒厂或民间小作坊酿造，这些生产者可能缺乏严格的质量控制体系，无法有效控制杂醇油的含量。
添加剂违规使用风险：
健康隐患：为使散装酒口感好、色质鲜，部分生产商可能在加工中使用违禁的色素和添加剂。这些添加剂可能对人体健康造成长期危害，如引发各种疾病或致癌。
来源：一些不法商家为追求利润，可能违规使用添加剂来改善散装白酒的外观和口感。
卫生安全风险：
细菌污染：在一些细菌滋生的环境里，金黄色葡萄球菌、黄曲霉素等可能进入酒糟中。人体饮用含这些细菌的酒后，可能引发食物中毒或其他健康问题。
容器污染：使用塑料桶装白酒可能产生大量塑化剂，时间一长，塑料桶中的聚乙烯也会溶解在酒精中。饮用这种酒后，可能造成皮肤过敏等健康问题。
来源不明风险：
质量不可控：无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒质量难以保证。这些酒可能来自非法生产窝点，生产过程中可能存在诸多安全隐患。
法律风险：购买和饮用来源不明的散装白酒可能涉及法律风险。根据相关法律法规，生产、销售不符合卫生标准的食品可能面临严厉的处罚。